Receitas desta semana

Intercambio de receitas da cociña galega de sempre.
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crisanto
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Receitas desta semana

Mensagempor crisanto » segunda, 14 jun 2010, 08:35

Veño de publicar dúas novas receitas de tapas
Montadiño de bacallau
http://biblioteca.fillos.org/2010/06/14 ... -bacallau/
Ingredientes
* 4 rebandadas de pan
* 8 Lascas delgadiñas de bacallao desalgado
* 1 pemento vermello asado
* 4 lombos de anchoa en aceite
* 1 dente de allo
Montadiño de esmagado de bonito
http://biblioteca.fillos.org/2010/06/14 ... de-bonito/
Ingredientes

* 4 rebandadas de pan
* 150 g de bonito (peso enxoito)
* 2 ovos cocidos (só a xema)
* Maionesa
* 4 Lombos de anchoa ou tiras de pemento asado
Para máis receitas entrade en: http://biblioteca.fillos.org/category/cocina-galega/

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