POSTE DELICIOSO

Intercambio de receitas da cociña galega de sempre.
loreley
Mensagens: 62
Registado: quinta, 21 mar 2002, 00:00

POSTE DELICIOSO

Mensagempor loreley » sexta, 22 dez 2006, 18:43

Con mucho cariño y mis deseos de una muy FELIZ NAVIDAD para todos, aquí va la receta de un postre muy especial....
CAPRICHO DE MARMELO CON QUIXO TETILLA
INGREDIENTES
Queixo de Tetilla fresco, 1kg
Marmelos, 1/2 kg
ovos, 4
fariña, 100g
azucre,100 g
pan relado
aceite 1/2 l
canela
PREPARACION: Córtase o queixo en rebanadas moi finas, o mesmo có marmelo. Colócase unha rebanada de marmelo entre as dúas de queixo. Rebózase con fariña, ovo e pan relado. Nunha tixola con aceite abundante e ben quente frítense os emparedados. A continuación, déixanse escorrer moi ben. Engádese un pouco de azucre e canela.
Preséntanse nunha fonte ou en pratos individuais. Tamén se serve de forma sinxela en anacos.-
A saborear........Un abrazo muy grande.- Mirtha

Voltar para “Gastronomía”

Quem está ligado:

Utilizadores neste fórum: Nenhum utilizador registado e 3 visitantes